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易做的香菇豆芽炒肥肠
易做的香菇豆芽炒肥肠

易做的香菇豆芽炒肥肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.08 11:11

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 猪油适量
  • 盐 :适量
  • 香菜适量
  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 易做的香菇豆芽炒肥肠的做法图解一
    第一步
    1.豆芽洗净。
  • 易做的香菇豆芽炒肥肠的做法图解二
    第二步
    2.香菜切细,葱切细,蒜头切粒,姜切丝。
  • 易做的香菇豆芽炒肥肠的做法图解三
    第三步
    3.卤肥肠切段。
  • 易做的香菇豆芽炒肥肠的做法图解四
    第四步
    4.香菇洗净切块。
  • 易做的香菇豆芽炒肥肠的做法图解五
    第五步
    5.热油炒香姜蒜,倒入肥肠一起炒香。
  • 易做的香菇豆芽炒肥肠的做法图解六
    第六步
    6.加入豆芽大火翻炒。
  • 易做的香菇豆芽炒肥肠的做法图解七
    第七步
    7.加入香菇一起炒香。
  • 易做的香菇豆芽炒肥肠的做法图解八
    第八步
    8.加入生抽,料,盐炒匀入味。
  • 易做的香菇豆芽炒肥肠的做法图解九
    第九步
    9.最后加入香菜,葱即可。
  • 易做的香菇豆芽炒肥肠的做法图解十
    第十步
    10.装盘上菜,请享用吧!

烹饪技巧

  • 这里用的是肥肠的油。

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