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自制排骨焖莲藕
自制排骨焖莲藕

自制排骨焖莲藕

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.11.28 08:59

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主料

  • 莲藕 :一个

辅料

  • 红烧酱油 :适量
  • 油 :适量
  • 熟排骨 :适量
  • 生抽 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 自制排骨焖莲藕的做法图解一
    第一步
    1.熟的排骨解冻
  • 自制排骨焖莲藕的做法图解二
    第二步
    2.莲藕切滚刀块
  • 自制排骨焖莲藕的做法图解三
    第三步
    3.葱姜切好
  • 自制排骨焖莲藕的做法图解四
    第四步
    4.葱姜爆香,放入莲藕炒两分钟
  • 自制排骨焖莲藕的做法图解五
    第五步
    5.放入熟排骨,加入红烧酱油,生抽,糖
  • 自制排骨焖莲藕的做法图解六
    第六步
    6.加入水与莲藕齐平,大火烧开,转中火炖二十分钟
  • 自制排骨焖莲藕的做法图解七
    第七步
    7.加入盐,大火汤汁收干即可
  • 自制排骨焖莲藕的做法图解八
    第八步
    8.做好了,很美味啊!

烹饪技巧

  • 因为排骨是熟的,所以先放莲藕炒,后放排骨。

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