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自制蔓越莓饼干
自制蔓越莓饼干

自制蔓越莓饼干

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.18 01:00

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主料

  • 低粉 :150
  • 蔓越莓干 :35
  • 黄油75
  • 糖粉 :60

辅料

  • 鸡蛋液 :15ml

具体步骤

  • 自制蔓越莓饼干的做法图解一
    第一步
    1.黄油隔水融化
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解二
    第二步
    2.蔓越莓干切碎
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解三
    第三步
    3.准备好糖粉
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解四
    第四步
    4.低筋面粉称重
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解五
    第五步
    5.黄油融化后加入鸡蛋液
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解六
    第六步
    6.加入糖粉搅拌一下
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解七
    第七步
    7.搅拌好之后
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解八
    第八步
    8.放入蔓越莓干
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解九
    第九步
    9.筛入低筋面粉
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解十
    第十步
    10.然后揉成面团再做成这样的长条状,放入冰箱冷藏40分钟
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.然后切片
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.放入烤箱,中层上下火165度,20分钟即可

烹饪技巧

  • 放冰箱冷藏一下,切片均匀,放的时候有空隙

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美妈厨娘

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蔓越莓饼干,看起来卖相特别好看特别的诱人,白色的饼干上面有着星星点点的蔓越莓颗粒,闻起来也是有着浓郁的奶油香味道特别的不错,当然吃起来蔓越莓的酸酸甜甜的口感搭配……

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