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家常芹菜腐竹拌木耳
家常芹菜腐竹拌木耳

家常芹菜腐竹拌木耳

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.10 05:19

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主料

辅料

  • 花椒粒 :适量
  • 油 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :少量

具体步骤

  • 家常芹菜腐竹拌木耳的做法图解一
    第一步
    1.芹菜切丝。
  • 家常芹菜腐竹拌木耳的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜切小片。
  • 家常芹菜腐竹拌木耳的做法图解三
    第三步
    3.腐竹切小块。
  • 家常芹菜腐竹拌木耳的做法图解四
    第四步
    4.木耳泡好洗净。
  • 家常芹菜腐竹拌木耳的做法图解五
    第五步
    5.把芹菜和胡萝卜焯熟。
  • 家常芹菜腐竹拌木耳的做法图解六
    第六步
    6.腐竹和木耳焯熟。
  • 家常芹菜腐竹拌木耳的做法图解七
    第七步
    7.挤水。
  • 家常芹菜腐竹拌木耳的做法图解八
    第八步
    8.放在一起。
  • 家常芹菜腐竹拌木耳的做法图解九
    第九步
    9.放盐,五香粉,花椒粉。
  • 家常芹菜腐竹拌木耳的做法图解十
    第十步
    10.锅上做油,放花椒粒。
  • 家常芹菜腐竹拌木耳的做法图解十一
    第十一步
    11.泼在菜上。拌匀。

烹饪技巧

  • 花椒尽量不要炸糊,但也不要生的。

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