妈妈教我做西红柿鲅鱼丸汤

具体步骤

• 第一步
  1.买现成的鲅鱼馅，已经调好味道了
• 第二步
  2.倒在盆里，加点胡椒粉和葱花
• 第三步
  3.搅拌均匀
• 第四步
  4.用勺子舀一小勺鲅鱼馅
• 第五步
  5.锅里煮水，不要等水煮开就转小火，放入鲅鱼馅煮到浮在水面
• 第六步
  6.捞出就是鲅鱼丸了，煮丸子的水不要倒
• 第七步
  7.西红柿切小块
• 第八步
  8.锅里留的是煮丸子的水再次煮开
• 第九步
  9.先放入西红柿煮开后再放入丸子
• 第十步
  10.再放几个剪开的油面筋
• 第十一步
  11.加一点料酒
• 第十二步
  12.加点盐煮开
• 第十三步
  13.起锅前淋点葱油
• 第十四步
  14.撒点切细的大蒜叶即可