妈妈教我做西红柿烤茄子

具体步骤

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  第一步
  1.备好材料：粗茄子、西红柿和奶酪。
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  第二步
  2.将茄子和西红柿清洗干净，切厚片。
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  第三步
  3.茄子里加入盐、糖、油和披萨香料（内有罗勒、百里香、迷迭香、牛至、墨角兰）拌均。注：油不要许多。
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  第四步
  4.将茄片平铺在烤盘上，上下火210度，烤15分钟左右至软，略上色。
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  第五步
  5.取出将西红柿片放在茄片上。
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  第六步
  6.在西红柿片上面撒点奶酪。
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  第七步
  7.再入烤箱，上下火210度，烤8分钟左右，至奶酪融化即可出炉享用。