味道不错的酒香四季豆

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材，四季豆切细丝，葱、姜切片，葱切末
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  第二步
  2.热锅倒油，油稍多点，等油五成热后放入花椒小火略炒爆香
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  第三步
  3.为不影响菜的最终口感，可以将花椒先捞出来扔掉，不介意的人可以忽略这一步
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  第四步
  4.先放葱、姜和干辣椒爆炒爆香味出来
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  第五步
  5.再倒入四季豆爆炒
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  第六步
  6.等四季豆炒5成熟时放点醋
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  第七步
  7.再放点白酒，量不需要太多
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  第八步
  8.再放生抽
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  第九步
  9.再放适量的盐
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  第十步
  10.最后放蒜，略炒下就可以关火了
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  第十一步
  11.装盘