小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

「经典菜」青瓜片炒花生肥肠
「经典菜」青瓜片炒花生肥肠

「经典菜」青瓜片炒花生肥肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.16 10:01

  • 3519人看过
  • 1495
  • 收藏

主料

辅料

  • 蒜头 :适量
  • 适量
  • 米酒 :适量
  • 卤汁 :适量
  • 红椒 :适量
  • 香菜适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 「经典菜」青瓜片炒花生肥肠的做法图解一
    第一步
    1.香菜切细,蒜头切片,姜切丝,红椒切丝。
  • 「经典菜」青瓜片炒花生肥肠的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜去皮切片。
  • 「经典菜」青瓜片炒花生肥肠的做法图解三
    第三步
    3.这是已经焖煮入味的花生肥肠。
  • 「经典菜」青瓜片炒花生肥肠的做法图解四
    第四步
    4.锅中没有放油,直接放花生肥肠和姜蒜炒香。
  • 「经典菜」青瓜片炒花生肥肠的做法图解五
    第五步
    5.加入黄瓜片大火翻炒。
  • 「经典菜」青瓜片炒花生肥肠的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的卤汁和盐炒匀。
  • 「经典菜」青瓜片炒花生肥肠的做法图解七
    第七步
    7.加入红椒,喷适量的米炒香,最后撒上香菜叶即可。。
  • 「经典菜」青瓜片炒花生肥肠的做法图解八
    第八步
    8.装盘上菜了!

烹饪技巧

  • 这里没有用到油了,但肥肠的油脂已经让这道菜吃起来很香了哦!

1495

收藏

分享