「家庭版」剁椒长葫芦

具体步骤

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  第一步
  1.长葫芦去皮洗净后滚刀切小块。
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  第二步
  2.蒜瓣去皮切小粒，准备一些剁椒。
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  第三步
  3.热锅冷油放入蒜粒和剁椒炒出香味。
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  第四步
  4.放入切好的葫芦翻炒翻炒。
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  第五步
  5.倒入一小碗水烧沸。
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  第六步
  6.放入一小匙白糖、一小匙鸡精中小火烧熟长葫芦后即可食用。