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美味的青菜鸡蛋汤
美味的青菜鸡蛋汤

美味的青菜鸡蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.09 12:04

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 油麦菜适量
  • 油 :适量
  • 姜片 :几片

具体步骤

  • 美味的青菜鸡蛋汤的做法图解一
    第一步
    1.青菜叶先洗几遍。
  • 美味的青菜鸡蛋汤的做法图解二
    第二步
    2.然后手拧断沥干水分。
  • 美味的青菜鸡蛋汤的做法图解三
    第三步
    3.准备两个鸡蛋
  • 美味的青菜鸡蛋汤的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打出放少许盐。
  • 美味的青菜鸡蛋汤的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀,姜片切好
  • 美味的青菜鸡蛋汤的做法图解六
    第六步
    6.油锅热倒入搅拌好的鸡蛋煎至金黄色。然后用铲子弄成几块
  • 美味的青菜鸡蛋汤的做法图解七
    第七步
    7.加适量清水,盖子盖住煮开,
  • 美味的青菜鸡蛋汤的做法图解八
    第八步
    8.水开之后倒入洗净的油麦菜叶入锅搅拌,
  • 美味的青菜鸡蛋汤的做法图解九
    第九步
    9.快起锅放少许盐和鸡精即可盛上

烹饪技巧

  • 菜叶无需下锅太早,

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