家常蒜香茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.10 09:13

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主料

• 茄子 ：3个

辅料

• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把茄子切快泡下.
• 
  第二步
  2.上蒸锅蒸5分钟,把茄子蒸软.
• 
  第三步
  3.大蒜切块.
• 
  第四步
  4.热油锅.
• 
  第五步
  5.下大蒜下去炒出香味.
• 
  第六步
  6.再把茄子倒下去.加1勺盐.
• 
  第七步
  7.加少许的酱油吵熟即可.
• 
  第八步
  8.完成.装盘.

烹饪技巧

• 事先把茄子蒸软就比较不会吃油.

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