「DIY」韩式煎饺

具体步骤

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  第一步
  1.买回的肉糜放料酒
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  第二步
  2.把冬笋丁放入肉糜中
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  第三步
  3.加点鸡汁
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  第四步
  4.加盐、砂糖、生抽，搅拌均匀
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  第五步
  5.买回现成的饺子皮
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  第六步
  6.取一张，中间放点肉馅，四周蘸点水抹一下
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  第七步
  7.折起来
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  第八步
  8.2个角向中间靠，然后也蘸点水捏紧
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  第九步
  9.水开后，放入蒸锅
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  第十步
  10.蒸8分钟关火，稍冷却后
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  第十一步
  11.平底锅里加少量油，放入饺子煎到底部金黄色即可