「DIY」大骨煲玉米

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.17 12:05

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主料

• 玉米 ：两根
• 大骨 ：一根

辅料

• 党参 ：适量
• 淮山片 ：一片
• 红枣 ：适量
• 枸杞 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：一小芍

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.大骨斩成块。洗净。玉米洗净切段。姜切片
• 
  第三步
  3.大骨放入水中焯几分钟，捞出
• 
  第四步
  4.把大骨，玉米，及材料再放入一小芍白醋放入高压锅大火煮开。再小火慢炖三十分
• 
  第五步
  5.炖好后加入盐即可

烹饪技巧

• 熬骨头汤的时候加点点醋效果最佳，主要是醋可帮助骨中的钙质游离出来,增加汤中的钙含量,可以促进人体吸收

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