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味道不错的生蚝虾仁粥
味道不错的生蚝虾仁粥

味道不错的生蚝虾仁粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.18 06:05

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 砂糖 :适量
  • 清水 :600ml

具体步骤

  • 味道不错的生蚝虾仁粥的做法图解一
    第一步
    1.食材:仔米、基围虾、生蚝和排骨
  • 味道不错的生蚝虾仁粥的做法图解二
    第二步
    2.基围虾择洗干净,去壳,放入碗中,加入食盐腌制一会
  • 味道不错的生蚝虾仁粥的做法图解三
    第三步
    3.利用煲粥时间来择洗生蚝,用白砂糖择洗生蚝,非常干净
  • 味道不错的生蚝虾仁粥的做法图解四
    第四步
    4.用清水择洗几遍
  • 味道不错的生蚝虾仁粥的做法图解五
    第五步
    5.沥干待用
  • 味道不错的生蚝虾仁粥的做法图解六
    第六步
    6.排骨择洗干净,焯烫一下
  • 味道不错的生蚝虾仁粥的做法图解七
    第七步
    7.仔米洗净,和排骨一起放入电压力煲内胆中,倒入清水
  • 味道不错的生蚝虾仁粥的做法图解八
    第八步
    8.盖锅盖,通电,选择【煲粥】功能键
  • 味道不错的生蚝虾仁粥的做法图解九
    第九步
    9.时间到
  • 味道不错的生蚝虾仁粥的做法图解十
    第十步
    10.将煮好的粥盛入砂锅中
  • 味道不错的生蚝虾仁粥的做法图解十一
    第十一步
    11.放入虾仁
  • 味道不错的生蚝虾仁粥的做法图解十二
    第十二步
    12.放入生蚝
  • 味道不错的生蚝虾仁粥的做法图解十三
    第十三步
    13.盖锅盖,大火煮至食材熟
  • 味道不错的生蚝虾仁粥的做法图解十四
    第十四步
    14.揭盖熄火,放入味椒盐调味,盛出享用

烹饪技巧

  • 蚝肉腻滞,若消化力不佳,不要多吃。

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