家常菜香煎藕饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:00

• 2605人看过
• 457
• 收藏

主料

• 莲藕 ：1根
• 猪肉糜 ：250

辅料

• 生粉 ：1勺
• 蚝油 ：1勺
• 黄酒 ：1勺
• 盐 ：1/3勺
• 糖 ：1/3勺
• 葱 ：3-4根
• 姜 ：3片

具体步骤

• 第一步
  1.莲藕洗净，去皮，切成小丁。
• 第二步
  2.将生粉倒入藕里，搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.生姜与葱放到用来捣蒜泥的器具里，挤出汁，滴到猪肉糜里。
• 第四步
  4.将黄酒放入肉糜里，搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.将藕放入搅拌好的肉糜里，取盐，糖，蚝油与之搅拌均匀。（勺子就是图中的）
• 第六步
  6.平底锅倒入油，中火，预热。
• 
  第七步
  7.将材料搓成圆的压扁，煎至两面金黄即可。

烹饪技巧

• 勺子就是我们平时喝汤的那种陶瓷勺子。

457

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

净水莲藕

共有490个成果

TA的其他成果

查看全部

香煎藕饼

22

已被3135人参考

香煎藕饼，藕我吃得最多的就是炖的藕，把藕做成饼吃得时间还是很少，不过把藕做成饼它的味道还是没有让我失望，藕本身就是很脆的，而且吃起来吧藕的的本身还带着一股甜味，……

包含食材

• 藕

相关做法

藕

• 
  雪湖玉藕~
  15人点赞
• 
  美味可口的凉拌藕片
  539人点赞
• 
  美味凉拌藕片
  16人点赞

热门推荐

• 鸡蛋和牛奶可以一起吃吗
• 家常红烧肉
• 红烧牛肉
• 棒棒鸡
• 炖鸡翅
• 夏天喝什么汤好
• 养生汤
• 黑巧克力

全部其他的“香煎藕饼”做法

• 
  一个爱吃的小子
• 
  丹丹的下厨记录
• 
  醉心厨鲂
• 
  爱吃水果的食货

家常菜香煎藕饼评论

评论

• 
  酸辣藕条

  酸辣藕条么损害。另外，他的做法非常的简单，而且拥有非常好看的……

• 
  麻辣香锅

  麻辣香锅:朋友聚会的时候，是不是会考虑点一锅麻辣香锅，在很多……

• 
  炒藕

  藕口感较脆营养丰富，而且带有一股清甜的味道，不管是素炒还是炖……

• 
  凉拌藕片

  凉拌藕片，最需要的食材就是新鲜的藕片了，而藕片中富含了丰富的……