自己做的咖啡豆饼干

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋打散备用
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  第二步
  2.黄油切块室温软化，加入糖粉
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  第三步
  3.开启打蛋器，打至黄油体积膨大，颜色发白
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  第四步
  4.一点点的加入蛋液搅拌均匀
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  第五步
  5.倒入13g（1袋）咖啡粉搅拌均匀
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  第六步
  6.筛入低筋面粉
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  第七步
  7.和成面团
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  第八步
  8.搓成5g左右一个的小椭圆。也可以做小一点，随自己的喜好
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  第九步
  9.用棉签在椭圆上划一下，做成咖啡豆的样子
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  第十步
  10.也可以用刀背划
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  第十一步
  11.将做好的咖啡豆放入铺好油纸的烤盘内
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  第十二步
  12.烤箱预热5-10分钟，放进烤箱中层150度烤15分钟。 烤时注意观察不要烤糊了。烤的有点糊的时候会有点苦苦的
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  第十三步
  13.这是烤好的咖啡豆饼干，很香脆的哟~