自制紫甘蓝煎饼

具体步骤

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  第一步
  1.紫甘蓝洗净，切成细末。
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  第二步
  2.放入切好的葱花。
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  第三步
  3.倒少许白醋，让紫甘蓝的颜色变浅些。
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  第四步
  4.加适量面粉和盐。
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  第五步
  5.倒入适量清水，搅成能流动的面糊后，放一小勺辣椒面，拌匀。
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  第六步
  6.平底锅内放适量油，用勺子舀一勺面糊放入锅中。
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  第七步
  7.两面煎熟即可。