如此诱人的溜丝瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.27 01:15

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主料

• 丝瓜 ：400

辅料

• 蒜蓉 ：适量
• 肉末 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜一根，约400g。
• 
  第二步
  2.去皮，切掉头尾，切成滚刀块
• 
  第三步
  3.锅内放油，加入肥肉煸炒，加入蒜蓉，炒出香味
• 
  第四步
  4.放入丝瓜，翻炒
• 
  第五步
  5.加入剁好的肉末，搅散，加入盐、鸡精，继续翻炒。 之后稍微加少量的水，让丝瓜焖煮一下，出锅。
• 
  第六步
  6.成品咯。

烹饪技巧

• 1、肉末放不放都可以的。2、湖南有做法里面放一些青辣椒碎末，别有一番风味

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