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自制丝瓜炒蛋
自制丝瓜炒蛋

自制丝瓜炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:00

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制丝瓜炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.刚采摘下来的丝瓜。
  • 自制丝瓜炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.将丝瓜去皮后切块。
  • 自制丝瓜炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋加入适量的料,打散。
  • 自制丝瓜炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅中放入适量的油,加入。
  • 自制丝瓜炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.油热后,加入丝瓜翻炒至丝瓜变微黄。
  • 自制丝瓜炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的水、盐。煮。
  • 自制丝瓜炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.待丝瓜熟后,加入适量的鸡精。
  • 自制丝瓜炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.将打好的鸡蛋,倒入,煮片刻,就撒上葱花,起锅。
  • 自制丝瓜炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.好了。

烹饪技巧

  • 这个菜丝瓜不能煮得过软,鸡蛋打入后,要快速盛起来。

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