家常菜蒜苔炒肉

具体步骤

• 第一步
  1.蒜苔切好备用
• 第二步
  2.锅中的水烧开，放入蒜苔焯3分钟（一定不要焯太长的时间，否则会缺失营养）
• 第三步
  3.将葱、姜切成片，胡萝卜切成丝
• 第四步
  4.然后把焯好的蒜苔捞出备用
• 
  第五步
  5.把肉切好一切放入水淀粉里泡10分钟
• 
  第六步
  6.热锅晨放入油，把肉捞出放到锅里翻炒，然后加入葱花和姜。
• 
  第七步
  7.然后放入胡萝卜进行翻炒
• 
  第八步
  8.在翻炒的同时滴入两滴酱油。
• 
  第九步
  9.胡萝卜炒熟以后放入焯好的蒜苔，翻炒一分钟，放入盐、鸡精。
• 
  第十步
  10.紧后色香味俱全的蒜苔炒肉就装盘了。