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苦瓜甘蓝
家常菜苦瓜甘蓝
家常菜苦瓜甘蓝

家常菜苦瓜甘蓝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.06 07:31

  • 1971人看过
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主料

辅料

  • 白醋 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 家常菜苦瓜甘蓝的做法图解一
    第一步
    1.把紫甘蓝切成碎末。
  • 家常菜苦瓜甘蓝的做法图解二
    第二步
    2.加入糖 白醋 盐搅拌均匀。
  • 家常菜苦瓜甘蓝的做法图解三
    第三步
    3.苦瓜切成片，挖去瓜瓤。
  • 家常菜苦瓜甘蓝的做法图解四
    第四步
    4.放入开水中焯水。
  • 家常菜苦瓜甘蓝的做法图解五
    第五步
    5.稍稍用盐腌制一下，码放在盘中。
  • 家常菜苦瓜甘蓝的做法图解六
    第六步
    6.把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可

烹饪技巧

  • 紫甘蓝碎加入白醋颜色会变得更加漂亮，甘蓝碎更具自己的口味来调味

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苦瓜甘蓝 苦瓜甘蓝
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苦瓜甘蓝，苦瓜是绿色的，外面的条纹特别的丑，但是苦瓜的营养价值十分的高，它的主要作用就是用来下火排毒的，而且紫甘蓝的味道也是很好的，营养价值也很高，常说紫色食物……

包含食材
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紫甘蓝 苦瓜

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