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1.黄豆要提前用水发泡好(至少泡半天)。炒前肉皮要用水氽一下。2.喜欢吃有嚼劲的肉皮,氽后放冰箱冷藏半个多小时。
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
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开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
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半老厨师
黄豆炒肉皮是一道很典型的家常菜,几乎人人带爱吃,喜欢做,那么这一道美食是由黄豆,肉皮为主食材料。青椒,八角,干辣椒,盐,胡萝卜,桂皮,鸡精,葱,姜,蒜为辅助材料……
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凉拌猪皮爽脆可口,而且猪皮的脂肪含量仅仅是猪肉的二分之一,怕……
凉拌猪皮冻,是一道吃在嘴里口感十分不错的美食,凉拌菜基本上是……
炖猪皮如果你不喜欢吃辣,或者是不能吃辣的话可以少放一点,这个……
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