自制水果披萨

具体步骤

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  第一步
  1.酵母用温水化开倒入面粉中，拌成雪花状。
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  第二步
  2.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵
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  第三步
  3.发酵至2倍大。
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  第四步
  4.擀成圆形面皮（也可以是其他形状）
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  第五步
  5.移至铺锡纸的烤盘上用叉子在底部扎出小洞，再醒发15分钟。
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  第六步
  6.各种水果切成丁拌上适量沙拉酱
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  第七步
  7.饼上涂上一层番茄酱撒上适量披萨草和马苏里拉芝士。
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  第八步
  8.将拌好的水果铺在饼上再撒上一层马苏里拉芝士
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  第九步
  9.送入预热好的烤箱，250度，下层，上下火13分钟芝士融化表面上色即可
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  第十步
  10.出炉的披萨。