自制鱼香肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.02.11 11:04

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主料

• 木耳 ：适量
• 里脊肉 ：二两
• 胡萝卜 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 郫县豆瓣酱 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 醋 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.肉切丝放少许盐 料酒 淀粉抓匀备用
• 第二步
  2.木耳 胡萝卜切丝备用 4 填适量水 加醋 糖
• 第三步
  3.锅里放油 热后放郫县豆瓣酱炒出红油 加木耳丝 胡萝卜丝 葱丝 姜丝 蒜末 把腌制好的肉丝放锅里炒熟
• 第四步
  4.适量水 加醋 糖 翻遍片刻 加淀粉勾芡 盛盘

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