自己做的水晶饺子

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉切小块
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  第二步
  2.剁成肉糜
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  第三步
  3.放到碗里，几一个鸡蛋，适量盐 鸡精
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  第四步
  4.搅拌好，放一旁备用
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  第五步
  5.澄粉和生粉里加入沸水赢筷子搅拌成絮状 加一点点油
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  第六步
  6.揉成面团
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  第七步
  7.搓成长条 切小剂子
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  第八步
  8.擀成面皮
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  第九步
  9.包入肉馅
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  第十步
  10.包好后放入盘子里
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  第十一步
  11.上锅蒸15分钟
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  第十二步
  12.出锅