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下酒菜油炸花生米
下酒菜油炸花生米

下酒菜油炸花生米

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:00

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主料

  • 花生米 :110

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 下酒菜油炸花生米的做法图解一
    第一步
    1.花生米挑除杂质
  • 下酒菜油炸花生米的做法图解二
    第二步
    2.花生米冷油下锅,开小火炸,用筷子或铲子搅动。
  • 下酒菜油炸花生米的做法图解三
    第三步
    3.油温升上来时,关火,余温炸。如此反复几次。
  • 下酒菜油炸花生米的做法图解四
    第四步
    4.这样炸出来的花生米非常香脆,而且不易糊。
  • 下酒菜油炸花生米的做法图解五
    第五步
    5.白糖或盐。
  • 下酒菜油炸花生米的做法图解六
    第六步
    6.撒上白糖或盐
  • 下酒菜油炸花生米的做法图解七
    第七步
    7.来个放大版的

烹饪技巧

  • 早上炸点馒头片和撒上盐的花生米一起吃,表说有多香了。

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