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家常菜剁椒芋头
家常菜剁椒芋头

家常菜剁椒芋头

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:00

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 家常菜剁椒芋头的做法图解一
    第一步
    1.芋头洗净去皮后切滚刀再洗净。
  • 家常菜剁椒芋头的做法图解二
    第二步
    2.坐锅烧水放蒸架。
  • 家常菜剁椒芋头的做法图解三
    第三步
    3.水烧开后放芋头上去蒸。
  • 家常菜剁椒芋头的做法图解四
    第四步
    4.盖子盖上转小火,15分钟后用筷子插一下。熟了能插穿。
  • 家常菜剁椒芋头的做法图解五
    第五步
    5.加一勺生抽。
  • 家常菜剁椒芋头的做法图解六
    第六步
    6.两大勺剁椒。然后再蒸5分钟。
  • 家常菜剁椒芋头的做法图解七
    第七步
    7.加点香油即可。
  • 家常菜剁椒芋头的做法图解八
    第八步
    8.成品。

烹饪技巧

  • 如果没有香油的话可以用食用油烧热后淋上去。

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剁椒芋头 剁椒芋头
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剁椒芋头吃起来酸辣可口,香辣软糯,闻起来芳香四溢,剁椒芋头主要是由芋头和剁椒等原料制作而成的,制作秘诀,可以蒸好后再去皮,因为生芋头摸了会手痒,剁椒需要用油炒后……

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