家常菜清炒豆腐

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.27 04:01

• 3466人看过
• 1344
• 收藏

主料

• 豆腐 ：250

辅料

• 大葱 ：适量
• 干辣椒 ：1个
• 植物油 ：适量
• 食盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐洗净切菱形块儿。
• 
  第二步
  2.大葱斜切段。
• 
  第三步
  3.豆腐凉水下锅，焯制水开，捞出，沥干水分。
• 
  第四步
  4.热锅凉油下大葱干辣椒煸香。
• 
  第五步
  5.放入豆腐翻炒片刻，加盐调味，出锅即可。

烹饪技巧

• 豆腐焯水去一下豆腥味，翻炒时候也不容易散。

1344

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

草莓果酱

共有458个成果

TA的其他成果

查看全部

清炒豆腐

19

已被6186人参考

清炒豆腐是一道很普通的家常菜，以前去家常菜的一些小饭馆经常可以看到菜单上会有这些类似名字的菜哦。家常菜做法一般都很简单，不会很复杂，食材也是一样的都是大家经常可……

包含食材

• 豆腐

相关做法

豆腐

• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞

热门推荐

• 猪肉炖豆腐
• 香菇酿肉
• 醋溜土豆丝
• 龙须绞股蓝功效
• 烧仙草
• 海鲜面的做法大全
• 阿胶膏的做法
• 陆地乌龟吃什么

全部其他的“清炒豆腐”做法

• 
  饭小呆
• 
  柳绿无烟
• 
  小乖爱下厨
• 
  天天烘培

家常菜清炒豆腐评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻婆豆腐

  麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  豆腐白菜瘦肉粥

  豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，……