自制黄金虾球

具体步骤

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  第一步
  1.把虾去头，去壳，尾部的一截壳留着，就像这样，
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  第二步
  2.土豆蒸熟后，去皮压成土豆泥，
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  第三步
  3.锅里烧热水，把虾下锅，半分钟捞出，放胡椒粉，盐，腌制片刻，
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  第四步
  4.准备淀粉
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  第五步
  5.鸡蛋液
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  第六步
  6.面包糠
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  第七步
  7.先将土豆泥团成团，
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  第八步
  8.在压扁，
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  第九步
  9.把虾包起来，
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  第十步
  10.把虾包起来，
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  第十一步
  11.均匀的裹上面包糠，
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  第十二步
  12.油温到八成热，虾球下锅，炸制金黄即可，
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  第十三步
  13.再来张成品图