美味的玉米粉蒸面条菜

具体步骤

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  第一步
  1.择洗干净面条菜，晾干一夜。
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  第二步
  2.将洗净晾干的面条菜均匀拌上食用油。
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  第三步
  3.均匀拌入玉米粉。
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  第四步
  4.蒸锅烧开锅内的水后，将拌匀玉米粉的面条菜放入蒸锅里，大火蒸5分钟（3-5分钟之内）。
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  第五步
  5.自己炼的虾油，没有可以不放，放入虾油，又是一种滋味。这是在做大虾的时候，熬制的虾油。
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  第六步
  6.红椒，放入开水锅里焯水，捞出放凉切丝与蒸菜放一起拌，可以不放。蒜砸成蒜泥。
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  第七步
  7.用芝麻、辣椒粉加各种香料炼制的辣椒油，可以多制作一些，夏季拌凉菜很添味道。
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  第八步
  8.调味汁取调味碟，放入辣椒油、虾油、蒜泥、香醋（少许，也可不放），蚝油少许和蒸鱼豉油一起搅拌均匀，可蘸食，也可直接与蒸菜拌匀直接食用。