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居家必备的清炒菜心
居家必备的清炒菜心

居家必备的清炒菜心

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.17 05:47

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主料

  • 菜心 :300

辅料

  • 油 :20ml
  • 盐 :4
  • 高汤 :适量

具体步骤

  • 居家必备的清炒菜心的做法图解一
    第一步
    1.菜心洗净。
  • 居家必备的清炒菜心的做法图解二
    第二步
    2.热锅下油,放入葱姜炝锅。
  • 居家必备的清炒菜心的做法图解三
    第三步
    3.放入菜心。
  • 居家必备的清炒菜心的做法图解四
    第四步
    4.翻炒至断生。
  • 居家必备的清炒菜心的做法图解五
    第五步
    5.加入盐和高汤翻炒10秒钟。
  • 第六步
    6.关火成盘即可。

烹饪技巧

  • 旺火炒制。

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私家厨师

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