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家庭版砂锅米线
家庭版砂锅米线

家庭版砂锅米线

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.28 06:32

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主料

辅料

  • 白菜10
  • 盐 :3
  • 培根10
  • 黑豆豉 :10
  • 豆芽 :20
  • 10
  • 1 :10
  • 郫县豆瓣酱 :20
  • 葱花 :10

具体步骤

  • 家庭版砂锅米线的做法图解一
    第一步
    1.米线提前一小时用温水泡发
  • 家庭版砂锅米线的做法图解二
    第二步
    2.热油炒香豆瓣酱,下姜蒜末炒香
  • 家庭版砂锅米线的做法图解三
    第三步
    3.加入少许黑豆豉
  • 家庭版砂锅米线的做法图解四
    第四步
    4.加水
  • 家庭版砂锅米线的做法图解五
    第五步
    5.转入砂锅,加入盐
  • 家庭版砂锅米线的做法图解六
    第六步
    6.开锅后下入豆芽
  • 家庭版砂锅米线的做法图解七
    第七步
    7.豆芽断生后放入培根
  • 家庭版砂锅米线的做法图解八
    第八步
    8.加入米线同煮
  • 家庭版砂锅米线的做法图解九
    第九步
    9.米线煮软后加入白菜
  • 家庭版砂锅米线的做法图解十
    第十步
    10.起锅前加入葱花即可

烹饪技巧

  • 1、里面的荤菜素菜可以随喜好换哈2、煮好后的砂锅特别烫,请放在隔热盘上后再端,以免烫手

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