还是这道菜，在做法上也是很讲究的，首先是海参的选择，最好选乌参。其次大葱要选山东的大葱，再有就是我们在制作这道菜的时候大葱的放入时机是讲究的，放的太早太晚都不行，太早不鲜，太晚，不入味，不太好弄啊。
海参由于泡发时已经煮过了，所以吃的时候只是简单的炒制稍稍入味即可。
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海参
甜味饭菜
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