DIY芝士肉松

具体步骤

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  第一步
  1.将猪后腿肉洗净切大块
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  第二步
  2.煮锅放水烧热将切好的肉放入
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  第三步
  3.水开后转小火慢煮，肉煮熟后捞出控水。
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  第四步
  4.将熟猪肉装入保鲜袋
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  第五步
  5.用擀面杖擀碎。
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  第六步
  6.然后用手将相连的的肉撕开，挑去猪肉里的筋。
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  第七步
  7.选择面包机的果酱功能，然后将肉碎倒入面包机桶。
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  第八步
  8.鲜味酱油3大勺
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  第九步
  9.将花生油2大勺
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  第十步
  10.粗砂糖2大勺放入
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  第十一步
  11.起动面包机果酱程序，一个程序结束后（70分钟）
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  第十二步
  12.加入20克卡夫芝士粉然后再次启动果酱程序继续烘烤。
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  第十三步
  13.烘烤至自己喜欢的颜色和干湿度即可。我的二次果酱程序，烘烤了40分钟。
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  第十四步
  14.将烘烤完毕的肉松自然冷却至室温，然后装罐密封保存。