鲜香美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材：新鲜扇贝先把壳刷洗干净，清水煮开，分开去一半壳，并把黑色内脏去掉，晾凉，其它材料也清洗干净，并把粉丝泡上备用
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  第二步
  2.大蒜一整头去皮捣成泥，把?、香菜辣椒都切小了
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  第三步
  3.适量蒸鱼豉油浸泡辣椒
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  第四步
  4.蒜泥取出，适量植物油烧热浇在蒜蓉上，刚好没过就好，爆香
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  第五步
  5.扇贝摆在放凉水的蒸锅上，9只哈
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  第六步
  6.粉丝均分9份围在扇贝肉边上，蒜蓉均分九份盖在肉上
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  第七步
  7.辣椒带油一起均匀分在7个上，另外两个只洒上适量蒸鱼豉油！
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  第八步
  8.盖上锅盖，大火把水烧开后再蒸5分钟！
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  第九步
  9.开盖撒上适量葱花香菜叶
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  第十步
  10.在每个的葱花香菜叶上浇上适量的热油，把葱花香菜叶爆香，更添美味。
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  第十一步
  11.装盘出锅
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  第十二步
  12.宝贝的哈
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  第十三步
  13.特写，有吸引你么？试起来！