营养的清蒸石斑鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.17 03:45

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主料

• 石斑鱼 ：480

辅料

• 白糖 ：适量
• 辣椒丝 ：适量
• 高汤 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 葱丝 ：适量
• 食用油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料
• 
  第二步
  2.先将鱼洗干净，把鱼背切开之鱼骨.姜，葱，椒切成丝备用！
• 
  第三步
  3.水开下鱼蒸6—7分钟
• 
  第四步
  4.取蒸好的鱼汤
• 
  第五步
  5.加入适量高汤，酱油，盐，一点点糖后煮开备用
• 
  第六步
  6.将三丝放上鱼背
• 
  第七步
  7.淋上滚油
• 
  第八步
  8.最后在盘一角将煮好鱼汤注入

烹饪技巧

• 油一定要高温，淋上三丝，把姜，葱，辣椒味道释放出来！鱼汤加上高汤，

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