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家常番茄鱼
家常番茄鱼

家常番茄鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.17 10:08

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主料

辅料

  • 番茄酱20
  • 葱 :5
  • 蒜头 :3
  • 白糖 :3
  • 盐巴 :3
  • 香菜10
  • 生姜 :5
  • 红酒 :10
  • 鸡精 :5

具体步骤

  • 家常番茄鱼的做法图解一
    第一步
    1.锅加油加热加入鱼头煎加红去腥
  • 家常番茄鱼的做法图解二
    第二步
    2.另起锅加油,加入葱蒜末姜
  • 家常番茄鱼的做法图解三
    第三步
    3.加入番茄酱和西红柿炒香
  • 家常番茄鱼的做法图解四
    第四步
    4.加入鱼片红
  • 家常番茄鱼的做法图解五
    第五步
    5.加入清水鱼头萝卜盐巴鸡精
  • 家常番茄鱼的做法图解六
    第六步
    6.加入豆腐花菜
  • 家常番茄鱼的做法图解七
    第七步
    7.差不多煮熟加入金针菇香菜

烹饪技巧

  • 鱼要事先腌制入味鱼片裹上点地瓜粉就更嫩

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