尖椒炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:14

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 尖椒 ：70g

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.尖椒去籽切成细圈。
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散成蛋液。
• 
  第三步
  3.锅中放少许油，倒入蛋液。
• 
  第四步
  4.推散炒匀熟后盛出备用。
• 
  第五步
  5.锅中再放少量油尖椒炒。
• 
  第六步
  6.当尖椒变软时，倒入鸡蛋。
• 
  第七步
  7.倒入盐、少许水略煮一下即可。

烹饪技巧

• 加入少许水，可使鸡蛋与尖椒的味道能够更好的相互溶和。

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