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美美厨房之红枣小米粥
美美厨房之红枣小米粥

美美厨房之红枣小米粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.07 11:06

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主料

辅料

  • 冰片糖 :适量

具体步骤

  • 美美厨房之红枣小米粥的做法图解一
    第一步
    1.小米和红枣洗净。
  • 美美厨房之红枣小米粥的做法图解二
    第二步
    2.小锅坐水,先把红枣放入煮至大滚。
  • 美美厨房之红枣小米粥的做法图解三
    第三步
    3.再把小米倒入开始熬粥。
  • 美美厨房之红枣小米粥的做法图解四
    第四步
    4.煮至浓稠,可以根据自家的口味加入适量的糖,如果不喜欢太甜,基本上红枣的甜度已经足够,可以不放糖了。
  • 美美厨房之红枣小米粥的做法图解五
    第五步
    5.等糖完全融化就可以盛盘享用了

烹饪技巧

  • 1、红枣先煮一下,是为了让它更出味。2、小米有缓解失眠症和养胃的功效,适合长期食用。3、红枣是滋补调养的好东东,可以经常食用,但切忌过量,煮粥基本上都可代替糖使用了。4、冰片糖其实是以冰糖生产时剩余的母液(废蜜)为原料,经过浓缩、结晶成型而成,在我们当地比较受欢迎,如果买不到,可以用冰糖或红糖,白糖这类代替也是一样的。

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