家庭版-软炸里脊

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.26 12:47

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主料

• 猪里脊 ：400

辅料

• 鸡蛋 ：一个
• 淀粉 ：适量
• 面粉 ：适量
• 糖 ：适量
• 胡椒粉 ：少许
• 味精 ：少许
• 盐 ：适量
• 五香粉 ：少许
• 时间 ：30分钟

具体步骤

• 
  第一步
  1.里脊肉备好
• 
  第二步
  2.切成粗条
• 
  第三步
  3.加入盐，白糖，五香粉，胡椒粉，味精拌匀，淹制十分钟
• 
  第四步
  4.在放入淀粉，面粉，鸡蛋
• 
  第五步
  5.这样拌好备用
• 
  第六步
  6.油烧制七成热就可以下锅了
• 
  第七步
  7.炸制金黄色出锅
• 
  第八步
  8.装盘

烹饪技巧

• 面粉不要挂的太薄

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软炸里脊

47

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