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家庭版-鸡汤
家庭版-鸡汤

家庭版-鸡汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.10 05:51

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主料

  • 鸡 :1只

辅料

  • 适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家庭版-鸡汤的做法图解一
    第一步
    1.鸡洗干净,剁成块,焯水。
  • 家庭版-鸡汤的做法图解二
    第二步
    2.将鸡块放入砂锅,加入水。
  • 家庭版-鸡汤的做法图解三
    第三步
    3.葱姜切好。
  • 家庭版-鸡汤的做法图解四
    第四步
    4.加入砂锅中。
  • 家庭版-鸡汤的做法图解五
    第五步
    5.盖盖炖煮。
  • 家庭版-鸡汤的做法图解六
    第六步
    6.煮至开锅后将盖错开,改中小火炖煮。
  • 家庭版-鸡汤的做法图解七
    第七步
    7.小葱切碎。
  • 家庭版-鸡汤的做法图解八
    第八步
    8.放入大碗中。
  • 家庭版-鸡汤的做法图解九
    第九步
    9.大约炖一个小时左右炖好了,将汤倒入大碗中加入盐调味,加入鸡肉,吃肉喝汤。

烹饪技巧

  • 用中小火慢炖,汤的味道更浓郁。

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梅子

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鸡汤 鸡汤
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