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味道不错的清炒藕片
味道不错的清炒藕片

味道不错的清炒藕片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

  • 莲藕 :400

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 白糖 :半汤匙
  • 蒜头 :30

具体步骤

  • 味道不错的清炒藕片的做法图解一
    第一步
    1.莲藕切薄片,放水中浸泡10分钟
  • 味道不错的清炒藕片的做法图解二
    第二步
    2.蒜头切片
  • 味道不错的清炒藕片的做法图解三
    第三步
    3.炒锅放油,油热后把蒜头炒至出香味后,倒入藕片,继续翻炒
  • 味道不错的清炒藕片的做法图解四
    第四步
    4.大火炒,边炒加洒入些清水至炒熟
  • 味道不错的清炒藕片的做法图解五
    第五步
    5.加入白糖炒匀,再加盐调味
  • 味道不错的清炒藕片的做法图解六
    第六步
    6.出锅

烹饪技巧

  • 边炒边加些清水,可以防止藕片色变黑。

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