诱人的黑白菜

具体步骤

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  第一步
  1.大白菜洗净，切片。
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  第二步
  2.木耳泡发后摘洗干净。
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  第三步
  3.葱切成葱花，蒜切末，干红辣椒切碎。
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  第四步
  4.调好水淀粉备用。
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  第五步
  5.锅中倒入油，烧至七成热，放入葱、蒜、干红辣椒爆香。
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  第六步
  6.放入白菜翻炒。
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  第七步
  7.翻炒至白菜略发软，上面有一层淡淡的油，放入木耳。
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  第八步
  8.继续翻炒，加入适量的盐、酱油、五香粉调味。
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  第九步
  9.翻炒至熟透，倒入水淀粉，勾薄芡。
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  第十步
  10.翻炒均匀。出锅装盘。