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口感好的手撕包菜
口感好的手撕包菜

口感好的手撕包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

辅料

  • 蒸鱼豉油 :适量
  • 大蒜2瓣
  • 干辣椒 :5个
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 口感好的手撕包菜的做法图解一
    第一步
    1.白菜洗净,用手撕成适当的大小,白菜帮切块。
  • 口感好的手撕包菜的做法图解二
    第二步
    2.大蒜切好。
  • 口感好的手撕包菜的做法图解三
    第三步
    3.准备干辣椒。
  • 口感好的手撕包菜的做法图解四
    第四步
    4.用手掰碎。
  • 口感好的手撕包菜的做法图解五
    第五步
    5.锅中倒油。
  • 口感好的手撕包菜的做法图解六
    第六步
    6.放入干辣椒和大蒜,小火爆香。
  • 口感好的手撕包菜的做法图解七
    第七步
    7.放入白菜。
  • 口感好的手撕包菜的做法图解八
    第八步
    8.大火快炒,加入蒸鱼豉油。
  • 口感好的手撕包菜的做法图解九
    第九步
    9.少许盐。
  • 口感好的手撕包菜的做法图解十
    第十步
    10.翻炒几下即可出锅。
  • 口感好的手撕包菜的做法图解十一
    第十一步
    11.开吃~

烹饪技巧

  • 可以在炒的过程中喷点醋。炒白菜的时候一定要大火快炒。

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