懒人版煎豆腐

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

• 豆腐 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 糖 ：少许
• 油 ：适量
• 生抽 ：少许
• 味精 ：少许
• 生蒜 ：3根
• 蚝油 ：适量
• 黄豆酱 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐切小块
• 
  第二步
  2.锅里倒入油，油热后把豆腐放入锅里煎，煎黄就可以
• 
  第三步
  3.放入生蒜，倒入少许的清水
• 
  第四步
  4.放入所有辅料（油除外），焖3到4分钟
• 
  第五步
  5.用碟子盛出即可，下饭菜。

烹饪技巧

• 豆腐一定慢火煎，火候不能太大

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煎豆腐

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