材料有酸辣椒，肉，豆腐丝。先把肉切成条用料酒，生抽盐一下入味。豆腐丝切成段。酸辣椒切成段。按循序下锅翻炒撒点葱就可以出锅了。酸爽辣味，没有酸辣椒可以加辣椒和米醋，虽然味道会差很多。酸辣椒健脾开胃，帮助消化，它可以拿来炖鱼味道十分好，让鱼更加鲜美一点都不腥。
肉炒变色后推到一边，酸辣椒用油稍微炒一下。酸辣椒有点咸味儿，加盐的时候可以试着加
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……
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大蒜
豆腐丝
好吃go味
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