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下酒菜糖裹花生
下酒菜糖裹花生

下酒菜糖裹花生

准备时间:40分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.19 06:33

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主料

辅料

  • 糖 :100

具体步骤

  • 下酒菜糖裹花生的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 下酒菜糖裹花生的做法图解二
    第二步
    2.等锅烧热后,不放油,直接倒入花生米,小火慢炒至酥脆。
  • 下酒菜糖裹花生的做法图解三
    第三步
    3.炒好盛盘冷却,洗锅
  • 下酒菜糖裹花生的做法图解四
    第四步
    4.在洗好的锅中加入少量的水,放入白糖
  • 下酒菜糖裹花生的做法图解五
    第五步
    5.小火熬糖,熬至粘稠
  • 下酒菜糖裹花生的做法图解六
    第六步
    6.放入冷却好的花生,快速翻炒
  • 下酒菜糖裹花生的做法图解七
    第七步
    7.炒好,关火
  • 下酒菜糖裹花生的做法图解八
    第八步
    8.盛盘,完工

烹饪技巧

  • 绝对不能放油

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