大葱炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

• 鸡蛋 ：4个
• 大葱 ：1棵

辅料

• 香油 ：半勺
• 盐 ：适量
• 味精 ：可有可无

具体步骤

• 
  第一步
  1.大葱切成葱花鸡蛋打散在碗里加盐加葱花。锅中热油。
• 
  第二步
  2.待油热后，下打散的鸡蛋，翻炒。
• 
  第三步
  3.炒到差不多的时候就可以淋入香油了，喜欢吃味精的朋友可以加一点味精。(但是我不建议加我觉得味精的味道会破坏鸡蛋本身的香气)
• 
  第四步
  4.好了炒好了可以装盘了。一道美味的大葱炒鸡蛋就完成了。

烹饪技巧

• 最好在打鸡蛋时就把盐放了，不然炒的时候再放盐就不均匀了。

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