家常菜土豆焖牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.材料：牛肉、红萝卜、土豆、洋葱，牛肉切粒，红萝卜、土豆滚刀切，洋葱切大块
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  第二步
  2.配料
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  第三步
  3.牛肉切好泡水去血
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  第四步
  4.热锅下油，下配料爆香
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  第五步
  5.下牛肉翻炒
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  第六步
  6.下料酒翻炒
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  第七步
  7.炒好下适量的水焖煮
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  第八步
  8.煮差不多一小时后
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  第九步
  9.下胡椒粉
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  第十步
  10.下酱油上色
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  第十一步
  11.煮好的牛肉
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  第十二步
  12.牛肉捞起，配料挑出来
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  第十三步
  13.煮牛肉的汤盛起来备用
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  第十四步
  14.另起油锅下土豆翻炒
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  第十五步
  15.下红萝卜翻炒
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  第十六步
  16.下洋葱翻炒
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  第十七步
  17.炒到五成熟下牛肉，继续翻炒
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  第十八步
  18.下备用的牛肉汁焖煮十分钟左右
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  第十九步
  19.收汁出锅