自制凉拌紫甘蓝

具体步骤

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  第一步
  1.材料：紫甘蓝、黑木耳、大蒜、指天椒
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  第二步
  2.黑木耳切丝、指天椒切碎，大蒜剥好，小半个柠檬
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  第三步
  3.紫甘蓝切好下盐腌出水来
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  第四步
  4.木耳丝过水
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  第五步
  5.腌好的紫甘蓝去水
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  第六步
  6.腌好的紫甘蓝跟过水后的木耳丝
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  第七步
  7.凉拌酱汁：酱油、醋、香油、蒜米、指天椒拌一起
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  第八步
  8.将凉拌酱倒入，拌均匀